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吃完鸡蛋不能做的那些事 食用鸡蛋也有讲究

2016-07-08  来源:彩牛养生    

导读鸡蛋是很多人喜欢的食物,并且每日都会吃上一个。但是,你知道食用鸡蛋的饮食禁忌吗?鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是禁忌,有关鸡蛋的食用禁忌还有很多,到以下文中来看看吧!...

吃完鸡蛋不能做的那些事

吃完鸡蛋后不要立即吃糖

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。

吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。