乙肝者食用10药膳方

      乙型病毒性肝炎是由乙型肝炎病毒引起的一种世界性疾病。发展中国家发病率高，据统计，全世界无症状乙肝病毒携带者超过2.8亿，我国约占1.3亿。中医讲究“药食同源”，下面小编就整理几款适合乙肝患者食用的护肝药膳，以供参考。

      枸杞子蒸蛋

      原料：枸杞子10克，鸡蛋1只，花生油3～5毫升，也可加调料。

      制法：鸡蛋加水打匀，入枸杞子、花生油，蒸熟即可。

      功效：有养血补肝肾、柔肝的功效。乙肝病毒携带者及低蛋白血症者可经常食用。

      黄芪红枣汤

      原料：黄芪12克，红枣10枚。

      制法：黄芪、红枣加水煎，再入白糖少许，饮汤吃枣，每日一次。

      功效：有补气、养血益肝的功效，可提高免疫功能。抵抗力低下的乙肝病毒携带者可经常食用。