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五种平价蔬菜水果 好吃又补血

2016-07-20  来源:彩牛养生    

导读一说到补血,人们想到的不外乎是阿胶、当归等药材和猪肝、猪血等食材。当你知道吗?新鲜蔬果也有很好的补血功效呢。许多人都有种错误的观念,认为只吃菜不吃肉才会贫血;其实,不少植物性食物,不但含有铁质,胡萝卜素和其他养分,而且多半易于消化,很适合作为补血的食材喔!以下将介绍几种常见的补血蔬果...

龙眼肉──民间熟知的补血食物

龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤,龙眼酒等食物,相当推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血料理唷!

葡萄──历代中医推荐补血佳品

葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通喔!如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也行唷!

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