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大蒜真有神奇的药效吗 来揭开它神秘面纱

2017-06-27  来源:彩牛养生    

人类食用大蒜已有几千年历史,在很多文明的传统医学中,大蒜都被认为具备药用价值。但食用大蒜真的能防癌、降血脂、预防心血管疾病吗?大蒜又叫蒜头、葫等,是蒜类植物的统称。

大蒜深受大众喜食,并且不断有新研究发现大蒜的各种健康价值。那么大蒜的抗病效果究竟怎么样,有没有实打实的数据支撑?

大蒜降血脂?试验未通过

2007 年,一项设计严谨的随机对照试验,发现大蒜似乎并没有表现出降血脂的作用。

研究者找来了 192 位受试者,他们被随机分为四组,分别长期给予生蒜、蒜粉药片、蒜提取剂药片和安慰剂药片。

在长达半年的观察期中,这些受试者的血脂水平没有什么变化。

试验告诉我们,大蒜没有明显的降血脂功效。

大蒜抗癌?争议颇多

大蒜抗癌的结论,最早来自一些观察性的研究,发现似乎大量食用大蒜能减少恶性肿瘤的发生。

实际上,该研究的准确性和真实性都不见得有保证。

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