3种菊花茶功效各不同 你可别挑错了

炎炎夏日里，不少人选择菊花茶祛除火气、清肝明目。

沏一壶菊花茶，叫上几碟点心，便可悠然享受时光。除了泡茶，它还可以做成糕点、菜肴、泡酒，除此以外，更是一味常用中药。

但菊花那么多种，黄菊、白菊、野菊……功效都一样吗?菊花茶人人都能喝吗?

几种菊花，功效各不同

按产地和加工方法不同，可分为“亳菊”、“滁菊”、“贡菊”、“杭菊”、“怀菊”等等。种类不同，功效也略有差异。

为便于区分，我们可以将菊花简单分为三种：黄菊花、白菊花和野菊花。

1、黄菊花：疏散风热

很好理解，花瓣(准确的叫法，应该是“舌状花”)为黄色的，为黄菊，如杭黄菊。现时市场上，卖得最火的金丝菊，就属于黄菊花。

黄菊花多用于疏散风热。

2、白菊花：平肝明目

若想借饮菊花以平肝明目，那么，更推荐白菊花。

白菊花的花瓣为白色，常见的有滁菊花、杭白菊等。

市场上有一种胎菊，是杭白菊未开放的花蕾。其呈球形、形态整齐，花瓣不散开，色泽金黄，气味浓郁。用来泡茶，茶色金黄，香气纯正、浓烈。这是菊花中的上品。