一根玉米须二两金 吃玉米时这些别扔

玉米中藏着一宝，可惜通常都被扔掉了，它就是玉米须!玉米须性味甘、淡、平，可平肝利胆、消肿利尿，可辅助缓解水肿、血压高、小便不利等问题。

在中药里，玉米须又称“龙须”，有广泛的预防保健用途，故有着“一根玉米须，堪称二两金”之说。今天就教大家几个“玉米须”的食疗方!

1、龙须茶——清热解毒

做法：把留着须的玉米放进锅内煮，煮沸即可，把汤水倒出饮用，就是“龙须茶”。

作用：“龙须茶”口感不错，喝下去甜丝丝的，有清热解毒、泄热通淋、平肝利胆的功效。除了这些功效之外，玉米须茶还能起到辅助降血压、血脂、血糖等作用，尤其适合三高人群饮用。

2、玉米须煮鸡蛋——平肝清热

做法：取玉米须100克，鸡蛋2个;将玉米须和鸡蛋分别洗净，加水同煮，蛋熟后去皮，复煮片刻即可。

作用：吃蛋喝汤，有平肝清热、利尿祛湿的功效。