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服用中药为啥要忌口

2012-12-12  来源:彩牛养生    

导读王佩芳 复旦大学附属中山医院中医科副主任医师 服用中药是否忌口,是一些病友所关心的事。忌口是指治病服药时的饮食禁忌,俗话说:吃药不忌口,坏了大夫手。忌口是中医治病的一个特点...

  服用中药是否忌口,是一些病友所关心的事。忌口是指治病服药时的饮食禁忌,俗话说:“吃药不忌口,坏了大夫手。”忌口是中医治病的一个特点,历来医家对此十分重视,其有关内容也广泛记载于《内经》、《伤寒论》、《金匮要略》等医籍中。 

  实践证明,忌口是有一定道理的。因为我们平时食用的鱼、肉、禽、蛋、蔬菜、瓜果及油盐酱醋茶等都有各自的性能,对疾病的发生、发展和药物的治疗作用,均产生一定影响。如清代章杏云之《调疾饮食辩》中云:“病人饮食,藉以滋养胃气,宣行药力,故饮食得宜足为药饵之助,失宜则反为药饵为仇。”所以,传统中医很讲究服用中药须注意饮食忌口。一般饮食禁忌原则如下:

  忌浓茶 一般服用中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收,减低疗效。尤其在服用“阿胶”、“银耳”时,忌与茶水同服,同时服用会使茶叶中的鞣酸、生物碱等产生沉淀,影响人体吸收。如平时有喝茶习惯,可以少喝一些绿茶,而且最好在服药2~3小时后再喝。

  忌萝卜 服用中药时不宜吃生萝卜(服理气化痰药除外),因萝卜有消食、破气等功效,特别是服用人参、黄芪等滋补类中药时,吃萝卜会削弱人参等的补益作用,降低药效而达不到治疗目的。