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避免老人血糖上升 早上吃燕麦可做到

更新日期:01-04 05:33:59  来源:中华养生   标签:血糖

导读:怎么才能避免饥饿,又能让身体不至于日益发福呢?一个关键所在,就是避免血糖的快速上升。 随着年龄的增长,许多中年人都会发生体重增加的情况,带来慢性病风险的上升。特别是控制腰腹...

  怎么才能避免饥饿,又能让身体不至于日益发福呢?一个关键所在,就是避免血糖的快速上升。

  随着年龄的增长,许多中年人都会发生体重增加的情况,带来慢性病风险的上升。特别是控制腰腹脂肪,成为人生的一个重大任务。然而,减肥人士最难以忍受的就是饥饿。怎么才能避免饥饿,又能让身体不至于日益发福呢?一个关键所在,就是避免血糖的快速上升,因为这会带来脂肪合成速度的加快;而血糖的快速上升之后,难免又有快速下降,会让人很快感觉饥饿,重新对食物热情万丈。

  要想让自己的血糖不会大幅度波动,就要减慢食物的消化吸收,让进餐后的血糖缓慢上升。选择不同的粮食、用不同的烹调方法处理之后,血糖反应是大不一样的。选对食物之后,你可以不必忍饥挨饿,基本上能够吃饱,却不会带来肥胖问题,这岂不是非常美好的人生?

  那么,你在日常生活选择当中是否具有这方面的智慧?不妨做做以下10道测验题。看完每道题后的提示,也许你对于怎样控制食物的血糖反应已经了然于心,控制体重的时候,也就会更加轻松,更加有效。

  1.早上你更喜欢吃什么?

  A 燕麦粥

  B 白面包

  提示:燕麦是经典的低血糖指数食品,它不仅营养丰富,蛋白质含量高,富含赖氨酸、B族维生素、钙、铁等,而且膳食纤维丰富,还有很好的饱腹感。而白面包血糖指数很高,维生素和矿物质含量低,消化起来很快,吃了之后两个小时就会感觉饥饿。所以早餐单吃白面包不是理想的选择。选择全麦面包效果稍好,若加上一杯牛奶则更佳。