大葱的营养价值是什么

大葱含有丰富的维生素，食用大葱不仅有助于增强食欲，而且还具有较好的壮阳补阴的作用。另外，大葱还能达到较好的通阳的效果，有助于缓解阳气不足导致的面色苍白等症状。如果是由于风寒感冒导致的头痛发热症状，患者食用大葱，还可以帮助缓解身体的不适感，具有发表透汗的作用。