大豆粕做的腐竹丝血糖高可以吃吗

大豆粕做的腐竹丝血糖高一般可以吃。腐竹丝属于豆制品，里面含有丰富的优质植物蛋白，进入人体以后可以补充体内所需要的营养成分，一般对血糖不会造成影响，因此血糖高的患者一般可以吃大豆粕做的腐竹丝，但是需要适量，同时还需要在医生的建议下口服降糖药进行治疗。