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血糖高的人白谷豆可不可以吃

2022-08-25 9983次浏览

病情描述:

今天早上的时候邻居给我送了很多白谷豆,自己以前也没有吃过,今天中午打算试一试,就是不知道血糖高能不能吃,请问血糖高的人白谷豆可不可以吃?

医生回答(1)
赵连礼主任医师

胜利油田中心医院

血糖高的患者可以吃白谷豆。白骨豆属于豆类食物,豆类食物中含有丰富的蛋白质、纤维素以及微量元素,而且豆类食物属于生产指数较低的食物,适当的摄入并不会导致血糖升高。对于血糖高的患者,在饮食上面可以适当增加粗粮食物的比例,减少淀粉类食物。

2022-10-24 15:00

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