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大米不能和什么一起吃

2021-05-19 8262次浏览

病情描述:

最近在研究食物的相生相克的事情,我记得大米也是有相克的情况,但是我不知道,书上没写,医生,大米不能和什么一起吃?

医生回答(1)
郭立宏副主任医师

胜利油田中心医院

您好,大米不能和蕨菜红豆同时食用。蕨菜会影响身体对维生素的吸收,和红豆一起会生口疮。大米也不能和碱类食物同吃,在煮米是加碱会使大米中的维生素丢失,缺乏维生素会得脚气病。希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。

2021-05-19 10:54

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