问
缺铁性贫血喂养指导
2022-12-26 4150次浏览
病情描述：
我最近有点头晕，应该是缺铁性贫血，缺铁性贫血喂养指导是什么？
医生回答(1)
何峰主任医师
北京积水潭医院
答
缺血性贫血可以进食含铁丰富的食物，如牛肉、猪肉、鱼肉、动物肝脏等。维生素C也可以帮助人体吸收铁，可以多食用富含维生素C的食物，比如水果、蔬菜等。牛奶和茶水都会影响铁的吸收，在服用铁剂的时候，要避免和牛奶、茶水一起食用。
2022-12-26 18:48
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问鸡蛋羹和煮鸡蛋哪个营养高
答从营养角度来看，煮鸡蛋比鸡蛋羹更加营养丰富。鸡蛋羹是将鸡蛋、糖、面粉等材料混合做成的一种甜点，营养价值不高，而煮鸡蛋则是将鸡蛋煮熟，营养价值更高。比如，鸡蛋羹中的糖会使血糖升高，而煮鸡蛋则不会；鸡蛋羹中的脂肪含量也比煮鸡蛋高，而煮鸡蛋中的蛋白质含量更高，能够为身体提供更多的营养。此外，煮鸡蛋中的脂肪和胆固醇含量更低，更利于心血管健康。
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问煮鸡蛋和蒸鸡蛋哪个有营养价值
答一般情况下，煮鸡蛋比蒸鸡蛋更有营养价值，更容易消化。煮鸡蛋和蒸鸡蛋都是非常有营养价值的食物，它们都能提供蛋白质和其他营养素，如维生素和矿物质。煮鸡蛋比蒸鸡蛋更容易消化，因为煮鸡蛋的蛋白质比蒸鸡蛋的蛋白质更容易消化，这样可以更有效地吸收营养。此外，煮鸡蛋比蒸鸡蛋更有营养价值，因为煮鸡蛋可以更好地保留营养，而蒸鸡蛋可能会损失一些营养成分。
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