尿酸高可以吃腐竹吗

尿酸是人体内正常新陈代谢过程中由肌酸和天冬氨酸活性形成的有机酸，常见的血尿酸正常值一般在2.4~6.0 mmol/L之间。若尿酸高于正常值，就属于尿酸高血症，有可能会导致痛风，肝脏受损等病症。腐竹是一种食用菌，是经过加工制作而成，营养丰富，能够滋补养身，有益于防病治病。因此，尿酸高的患者可以偶尔适量食用腐竹，但平时饮食更应注重选择低盐、低脂、低酸的膳食，应少吃油炸、腌制、烟熏、烘培食物，尽量缩少肉食摄入，多吃蔬菜水果，每日饮水摄入量不得少于2000ml，每周有2-3次合理的运动，以维持尿酸低正常水平。