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尿酸高能吃鲫鱼吗

2023-03-28 1268次浏览

病情描述:

你好医生,最近一段时间我去医院检查出来尿酸高,想咨询一下医生尿酸高能吃鲫鱼吗?

医生回答(1)
李明川副主任医师

首都医科大学附属北京安贞医院

高尿酸血症是一种常见的肾脏代谢紊乱,伴有高尿酸血症的患者通常临床表现为高血压、心律失常、肾衰竭及肾结石等症状。鲫鱼是我国传统的一种美味佳肴,营养丰富,经常被推荐作为饮食的保健品。但针对高尿酸血症患者而言,吃鲫鱼未必是一个很好的选择。由于鲫鱼含有较高的蛋白质,进食后,蛋白质经消化吸收会生成尿酸,而这种尿酸有可能会加重高尿酸血症患者的病情。而且,鲫鱼肉质细嫩,易消化,烹调时间十分短,这样的鲫鱼烹饪方式很容易形成过热饮食,过热饮食也有可能对高尿酸血症患者不利。因此,高尿酸血症患者应该尽量减少食用鲫鱼。此外,患者可以选择低蛋白,低尿酸的食物,比如蔬菜、水果、牛奶、瘦肉等,并适当进行锻炼,以达到降低尿酸的目的。

2023-03-28 15:01

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