问
尿酸高不能吃火锅吗
2023-06-29 3876次浏览
病情描述:
最近去医院检查,尿酸高,是不是不能吃火锅?
医生回答(1)
答
尿酸高的人建议尽量避免吃火锅,因为火锅中常见的食材如肉类、海鲜等往往含有较高的嘌呤,嘌呤在火锅的烹饪过程中容易溶解在汤底中,增加摄入嘌呤的风险。此外,火锅的调料和汤底也可能含有高嘌呤或刺激性物质,进一步影响尿酸水平。为了保持尿酸稳定,尿酸高的人应尽量选择低嘌呤的食物,并遵循医生的建议进行饮食控制。
2024-05-07 15:39
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