牛油果有什么营养

首先，牛油果中含有丰富的维生素，其中维生素A、维生素C、维生素E和维生素K含量比较丰富，能够提高身体免疫力，增强肌肉的活力，预防老化。其次，牛油果中含有丰富的矿物质，其中钾、钙、磷、铁等矿物质含量比较丰富，这些矿物质有助于人体的新陈代谢，能够改善体内的水平和酸碱度。最后，牛油果中含有丰富的植物营养素，其中有膳食纤维，有助于消化，改善消化道的健康。