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藜麦的营养价值

2023-07-12 18566次浏览

病情描述:

我听说很多人用藜麦来减肥,而且藜麦的营养价值比较高,想问一下医生,藜麦的营养价值有哪些?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

藜麦是一种营养丰富的食物,其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素。藜麦中的蛋白质含量非常高,可以提供人体所需的重要氨基酸,这些氨基酸可以帮助人体合成蛋白质,促进身体健康。藜麦中的碳水化合物含量也很高,可以提供人体所需的能量,促进人体正常代谢。藜麦中的脂肪含量较低,但其中含有大量的不饱和脂肪酸,可以帮助人体消耗能量,保持健康。藜麦中的维生素含量丰富,可以提供人体所需的维生素,促进人体健康。

2023-07-12 09:58

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