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山药的功效与作用及营养价值

2023-07-12 9111次浏览

病情描述:

听说山药对身体比较好,想问一下医生,山药的功效与作用及营养价值有哪些啊?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

山药是一种常见的食物,它的营养价值很高,对身体有很多好处。山药中含有大量的维生素A、B1、B2、C、E以及钙、磷、铁等多种矿物质,其中维生素A、维生素C和矿物质含量比较高,可以提高人体的免疫力,促进新陈代谢,有助于健康的身体发育。山药有促进消化、抗衰老、美容养颜等功效。山药还可以帮助消化,有助于消除胃酸过多、胃痛、腹泻等症状,同时还有助于减轻消化不良引起的腹胀、食欲不振等症状。

2023-07-12 10:41

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