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鱼罐头有营养吗

2023-07-14 11571次浏览

病情描述:

最近逛超市看到有鱼罐头,没吃过,想买来尝试一下,请问鱼罐头有营养吗?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

鱼罐头是有营养的。鱼罐头中的蛋白质含量很高,而蛋白质是人体细胞的构成成分,是人体肌肉、皮肤、血液、内脏等的主要构成成分,是人体健康的重要营养素。鱼罐头中也含有丰富的维生素,包括维生素A、维生素D、维生素E等,可以帮助人体正常生长发育,促进新陈代谢,保护人体免受疾病的侵害。鱼罐头还含有丰富的矿物质,如钙、磷、铁等,这些矿物质是人体骨骼发育、血液循环、神经系统正常运行的重要营养物质。鱼罐头也含有脂肪,但大多数鱼罐头中的脂肪含量不高,大多为不饱和脂肪酸,可以有效降低人体血液中的胆固醇水平,预防心血管疾病。

2023-07-14 10:55

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