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丝瓜的营养成分

2023-07-14 12680次浏览

病情描述:

最近家里有好多丝瓜,请问丝瓜的营养成分有哪些?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

丝瓜含有丰富的维生素和矿物质,其中维生素A、维生素C和钙等具有特殊的营养价值。维生素A可以促进眼睛健康,维生素C可以促进免疫力,钙可以促进骨骼强健。此外,丝瓜中还含有大量的铁,它可以提高血液中的血红蛋白水平,从而改善血液循环。丝瓜还含有丰富的纤维素,可以帮助体内的毒素排出体外,促进消化系统的健康,降低胆固醇水平,减少患心血管疾病的风险。

2023-07-14 11:08

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