米饭有什么营养

米饭含有丰富的碳水化合物，碳水化合物可以提供能量，是人体正常运转的重要能源。米饭中还含有大量的蛋白质，蛋白质是人体细胞的重要构成部分，能够支持人体的正常生长发育。此外，米饭中还含有丰富的矿物质，如钙、铁、锌、镁等，这些矿物质可以帮助人体维持正常的新陈代谢，还可以提高人体的免疫力。米饭还含有丰富的维生素，如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等，这些维生素有助于促进人体的新陈代谢，也有助于维持人体的正常健康。