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火腿肠有营养吗

2023-07-14 14951次浏览

病情描述:

最近家里的小孩很爱吃火腿肠,请问火腿肠有营养吗?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

虽然火腿肠含有较高的热量和脂肪,但火腿肠也有一定的营养价值。火腿肠含有大量的蛋白质,可以帮助人们满足其蛋白质需求。还含有一定的维生素和矿物质,其中包括维生素A、维生素B12和钙等。火腿肠还含有一定数量的膳食纤维,这可以帮助改善消化系统的健康和调节血糖水平。此外,火腿肠中还含有一定数量的氨基酸,其中包括色氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸等,这些氨基酸可以帮助人体更好地吸收营养。

2023-07-14 11:59

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