常用工具
当前位置: 彩牛健康 > 问答 >

毛豆的营养价值

2023-07-14 16895次浏览

病情描述:

最近买了很多的毛豆,请问毛豆的营养价值有哪些?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

毛豆含有丰富的维生素A、C和E,对人体有很好的补充作用,可以帮助提高免疫力,保护眼睛和皮肤,改善血液循环,预防疾病。毛豆还含有丰富的矿物质,如钙、铁、锌、镁等,可以促进骨骼发育,增强心肺功能,维持人体内的水平和电解质平衡,保护肝脏健康。毛豆含有丰富的植物蛋白,可以改善人体的新陈代谢,促进肌肉发育,增强肌肉力量,帮助人体更好地消耗热量,保持体重。

2023-07-14 13:55

专家科普视频推荐精选问答