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有机菜花的营养与功效

2023-07-14 19170次浏览

病情描述:

最近听很多人在说有机菜花,想问一下医生,有机菜花的营养与功效有哪些啊?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

有机菜花是一种极具营养价值的蔬菜,含有丰富的维生素,矿物质,蛋白质,脂肪,碳水化合物,糖类和氨基酸等,可以满足人体的营养需求。有机菜花中含有的维生素A,C和K均较高,可以有效改善视力,促进骨骼的发育和增强免疫力,还能预防心血管疾病。有机菜花中还含有大量的矿物质,如钙,铁,锌,钾,磷等,可以满足人体的矿物质需求,对预防骨质疏松有很好的作用。

2023-07-14 13:59

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