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椰子肉营养价值及功效

2023-07-14 14970次浏览

病情描述:

最近想吃椰子肉,请问椰子肉营养价值及功效有哪些?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

椰子肉具有丰富的营养价值,口感香甜,是许多人喜爱的食物。椰子肉中含有丰富的维生素和矿物质,其中维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、维生素K、烟酸、叶酸、葡萄糖、蛋白质、磷、钙、镁、钾、铁等营养成分,可以满足人体对营养的需求,帮助骨骼发育。此外,椰子肉还具有抗氧化、抗病毒和抗菌的功效,可以有效预防和治疗一些疾病,如肝炎、肠胃炎、肠炎等。

2023-07-14 15:15

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