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大枣的营养价值有哪些

2023-11-02 10583次浏览

病情描述:

听说大枣很有营养价值,它到底有哪些好处

医生回答(1)
朱旭萍副主任医师

中南大学湘雅二医院

大枣是一种常见的食物,也是著名的中药材,具有滋补肝肾、补气血、健脾益胃、健脑益智的功效。大枣含有丰富的营养成分,其中维生素C含量比苹果高出2倍,维生素A、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12含量均高于苹果,而微量元素钙、铁、锌、铜、锰、碘等的含量也高于苹果。大枣对人体健康有很多好处,可以抗衰老、抗氧化、促进免疫力、预防心血管疾病等。

2023-11-02 11:15

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