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香菇的营养成分有哪些

2023-11-06 7487次浏览

病情描述:

香菇有哪些营养,对人体有哪些好处呢?

医生回答(1)
朱旭萍副主任医师

中南大学湘雅二医院

香菇是一种有益健康的食物,具有丰富的营养成分。它含有大量的蛋白质,维生素和矿物质,如铁、钙、磷、锌、镁和硒。香菇还是一种低热量食物,可以帮助控制体重。它还含有一种称为酪氨酸的氨基酸,可以帮助身体更好地吸收铁质,从而改善血液循环。香菇还含有大量的纤维,可以帮助改善消化系统的健康。此外,香菇还含有大量的抗氧化剂,可以抵抗自由基的损害,保护身体免受疾病的侵害。

2023-11-06 10:08

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