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刺苋菜根有什么功效与作用

2023-11-09 1867次浏览

病情描述:

很喜欢吃刺苋菜根,想知道它有什么功效与作用?

医生回答(1)
朱旭萍副主任医师

中南大学湘雅二医院

刺苋菜根是一种常见的蔬菜,具有多种营养价值,可以改善人们的健康状况。首先,刺苋菜根含有丰富的维生素和矿物质,可以促进人体正常的生理功能,如新陈代谢、免疫系统和神经系统。其次,刺苋菜根还含有大量的纤维素,可以帮助消化系统正常运作,促进肠道蠕动,从而防止便秘。此外,刺苋菜根还含有多种抗氧化物质,可以抵抗自由基,预防心血管疾病和癌症。

2023-11-09 09:37

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