罗勒有什么功效与作用

罗勒是药食两用的草本植物。用罗勒做成一些菜肴，口味极佳，具有降低血糖、缓解便秘等功效。罗勒中丰富的食物纤维，可以有效促进人体对于糖类的消耗和吸收，可以降低饭后血糖的浓度，有控制糖尿病的功效。适当食用罗勒可以促进肠胃健康，可以减少食物与肠壁接触，可以有效刺激肠壁肌肉的蠕动，有改善便秘的功效。罗勒不宜与辣椒同食，低血糖患者应少食用罗勒。