血脂高胆固醇高不能吃什么食物

血脂高胆固醇高的患者要坚持正确的饮食习惯，多吃有益健康的食物，减少摄入高脂肪、高胆固醇的食物，多饮水，多锻炼身体，以期达到控制血脂和胆固醇水平的目的。血脂高胆固醇高的患者应多吃富含维生素和矿物质的食物，如新鲜蔬菜、水果、豆类、瘦肉、鱼、鸡蛋等，以及富含不饱和脂肪酸的食物，如油菜籽、核桃、葵花籽等。还应避免摄入高脂肪、高胆固醇的食物，如动物内脏、蛋黄、奶油、肥肉、鱼子酱、鱼肝油等，也要尽量减少摄入高热量的食物，如糕点、甜点、油炸食品等，以及高淀粉的食物，如米饭、面条等。