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菟丝子煲鹌鹑蛋

标签:甜汤

一直以来,鹌鹑蛋就被誉为“动物中的人参”,具有很高的营养价值,非常适合用于进补,搭配上同样具有滋补功效的菟丝子,营养加倍哦。

菟丝子煲鹌鹑蛋 所需材料

  • 菟丝子9克
  • 红枣12克
  • 枸杞12克
  • 鹌鹑蛋400克
  • 黄酒1杯
  • 适量

菟丝子煲鹌鹑蛋的做法

1菟丝子洗净,装入纱布袋中,绑紧口;红枣及枸杞均洗净。

2红枣、枸杞和纱布条共入锅,加水适量,再放入鹌鹑蛋,最后加黄酒煮沸,改用小火续煮约60分钟,加盐调味即可食用。

菟丝子煲鹌鹑蛋的功效与作用

1菟丝子具有补肾益精、养肝明目、固精缩尿、安胎、止泻的功效。

2鹌鹑蛋具有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤的功效。

3菟丝子煲鹌鹑蛋此汤具有补肝明目、益精填髓、补气益血、滋润皮肤的功效。

菟丝子怎么做好吃?

红枣怎么做好吃?

枸杞怎么做好吃?