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生炒牡蛎

标签:炒菜

生炒牡蛎所用的食材非常的简单,而且烹饪起来也十分的方便,生炒牡蛎具有美容养颜,滋阴补肾的效果,生炒牡蛎特别适合女性朋友们食用,让肌肤荣光焕发更佳的美艳漂亮。

生炒牡蛎 所需材料

  • 牡蛎12只
  • 甜椒50克
  • 香菇5朵

生炒牡蛎的做法

1牡蛎去壳、去肠,入沸水汆熟;甜椒切菱形块,香菇切块。

2将上汤、耗油、淀粉兑成芡汁。

3油锅烧热,放牡蛎肉、料酒过油炒熟。加甜椒、香菇、葱、姜、蒜翻炒,用芡汁勾芡即成。

生炒牡蛎的功效与作用

1牡蛎含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌,排除堆积在肝脏中的中性脂肪,提高肝脏的解毒作用。

2甜椒有很强大的抗氧化作用,可抗白内障、心脏病和癌症,防止身体老化,并且使体内的细胞活化,有着非常明显的效果。

3生炒牡蛎具有滋阴补肾、养心安神、健脑开胃、抗衰老等多种功效,特别适合女性适用,能改善肌肤衰老状况。

牡蛎怎么做好吃?

甜椒怎么做好吃?

香菇怎么做好吃?