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老鸭莴笋枸杞煲

标签:鸭汤

用老鸭煲出的汤味道比嫩鸭煲出的鲜很多,此汤能增进食欲,同时还具有滋补的功效,对肠胃也大有益处,是一款很好的养生食谱哦。

老鸭莴笋枸杞煲 所需材料

  • 莴笋250克
  • 老鸭150克
  • 枸杞子10克
  • 少许
  • 姜丝少许
  • 蒜末少许

老鸭莴笋枸杞煲的做法

1将莴笋去皮洗净切块;老鸭洗净斩块汆水;枸杞子洗净备用。

2煲锅上火倒入水,调入盐、姜、蒜、下入莴笋、老鸭、枸杞子煲至熟即可。

老鸭莴笋枸杞煲的功效与作用

1莴笋具有增进食欲、刺激消化液分泌、促进肠胃蠕动、利尿、降血压、保护眼睛的功效,对食欲不振、消化不良有很好的食疗效果。

2老鸭具有滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳息惊、利水消肿、润燥养颜的功效。

3老鸭莴笋枸杞煲此汤具有助消化、润肠通便、强身健体、清理肠胃、补血行水的功效。

莴笋怎么做好吃?

老鸭怎么做好吃?

枸杞子怎么做好吃?