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雌鸡姜枣酒

标签:补肾酒,补酒

雌鸡姜枣酒 所需材料

  • 雌鸡1只
  • 生姜120克
  • 红枣150克
  • 黄酒1500克

雌鸡姜枣酒的制作方法

将鸡(约1000克,未产蛋者为佳)宰杀,拔毛去内脏,切为四大块,同切碎的姜、枣一同装入容器中,加入黄酒后密封于容器中,隔水煮1日,再将容器皿冰水中1日,即可饮用。

雌鸡姜枣酒的功效与作用

1温肺止咳雌鸡味甘,性徽温;归脾、胃经;有温中益气、补精填髓之功。生姜味辛,性温;归肺、脾、胃经;有发汗解表、温中止呕、温肺止咳作用。

2养血安神大枣味甘,性温;归脾、胃经;有补中益气、养血安神、缓和药性等功效。

3雌鸡姜枣酒雌鸡、生姜、红枣三者与酒合用,共奏滋养补虚、健脾益肾之功。

生姜怎么做好吃?

红枣怎么做好吃?