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山药排骨汤

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山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品,口味咸鲜,营养价值丰富。更为难得的是,此汤味道苷美,还具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾养血,增强免疫力等功效。

山药排骨汤 所需材料

  • 山药300克
  • 排骨250克
  • 白芍10克
  • 蒺藜10克
  • 红枣10枚
  • 5克

山药排骨汤的做法

1白芍、蒺藜装入棉布袋系紧,山药去皮切滚刀块,红枣以清水泡软。

2小排骨汆烫后捞起。

3将棉布袋、红枣、小排骨、山药放进煮锅,加1600毫升水大火烧开后转小火炖约30分钟,加盐调味即可。

山药排骨汤的功效与作用

1山药具有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精之功效。

2排骨排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

3山药排骨汤此汤具有健脾润肺、美白肌肤、润泽皮毛、增添亮丽、益肾滋阴等功效,还可治健忘。

山药怎么做好吃?

排骨怎么做好吃?