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花生香菇煲鸡爪

标签:鸡汤,菌菇汤

花生具有很高的营养价值,蛋白质含量非常高,容易被人体吸收,加上富含胶质的鸡爪煲成汤,营养丰富,还能滋润皮肤哦。

花生香菇煲鸡爪 所需材料

  • 鸡爪250克
  • 花生45克
  • 香菇4朵
  • 高汤适量
  • 4克

花生香菇煲鸡爪的做法

1将鸡爪去甲,洗净,汆水;花生米洗净;猪碎骨洗净备用。

2炒锅上火倒入油,将姜炝香,下入高汤,调入盐,倒入鸡爪、花生米、猪碎骨,煲至熟,淋入香油即可。

花生香菇煲鸡爪的功效与作用

1花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。

2鸡爪多皮、多筋,胶质丰富,具有软化血管、养颜护肤功效。

3香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。

4花生香菇煲鸡爪此汤具有补气养血、健脑益智、助消化、润肠通便、美容养颜的功效。

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