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花生米煲猪蹄

简介:

花生米含较高的蛋白质、脂肪、氨基酸、卵磷脂和多种维生素,具有补血健脾、润肺化痰、止血增乳、润肠通便的功效,配以补血通乳的猪蹄常用于妇女产后少乳,或体虚、贫血;小孩发育期间也可食用促进骨骼生长发育,那么这一道菜可以是全家人的营养大餐哦。

花生米煲猪蹄 所需材料
  • 花生:100克
  • 猪蹄:500克
  • 胡萝卜:50克
  • 凤爪:8个
  • 姜:10克
  • 盐:3克
  • 鸡精:2克
  • 胡椒粉:3克
步骤详解
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