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当前位置:中华养生 > 养生菜谱 > 养生汤 > 黑豆牛蒡炖鸡汤
1黑豆淘净,以清水浸泡30分钟;牛蒡削皮,洗净切块。
2鸡腿剁块,汆烫后捞出。
3黑豆、牛蒡下过,加2000毫升水煮沸,转小火炖15分钟,再下鸡肉续炖20分钟;待肉熟烂,加盐调味即成。
1黑豆具有补脾、利水、解毒、降低胆固醇、美容养颜抗衰老的功效。
2牛蒡可降血糖、降血压、血脂、治疗失眠,提高人体免疫力等功效。
3鸡肉蛋白质含量高,富有营养,消化率高,有滋补养身的作用。
4黑豆牛蒡炖鸡汤此道为大补之汤,可起到通便排毒、降压降脂的效用。