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白果双蛋

简介:

白果有较高的营养价值,但它所含的银杏酸、银杏酚等有一定的毒性,所以不能多吃;本菜加入银耳、百合等食材,更添加了维生素和微量元素的含量,加上双蛋的点缀,是一道美味又好看的佳肴。

白果双蛋 所需材料
  • 白果:5克
  • 鸡蛋:1个
  • 鹌鹑蛋:10个
  • 银耳:5克
  • 红枣:3克
  • 百合:3克
  • 木耳:3克
  • 盐:适量
  • 酱油:适量
步骤详解
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