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杜仲腰花

简介:

杜仲腰花,著名汉族小吃,川菜的一种。流行于川西广大地区,其特点为酥香油润、味甜不腻、滋糯爽口、营养丰富,配以“红白菜”佐食,别具风格。

杜仲腰花 所需材料
  • 杜仲:12克
  • 猪腰:250克
  • 料酒:25克
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 花椒:适量
  • 盐:适量
  • 酱油:适量
步骤详解
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