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木耳菠菜蛋汤

标签:素汤

木耳菠菜蛋汤做法简单,是一道家常汤品,营养丰富,汤汁清亮,平淡而不简单,感兴趣的朋友们,赶快跟着小编一起看看吧。

木耳菠菜蛋汤 所需材料

  • 鸡蛋1个
  • 菠菜50克
  • 木耳5克
  • 笋片25克
  • 海米10克
  • 酱油适量
  • 适量
  • 味精适量
  • 香油适量
  • 高汤适量

木耳菠菜蛋汤的做法

1将鸡蛋磕入碗内搅匀;菠菜择洗干净,切段;水发木耳洗净,切块;笋片洗净,切细丝;水发海米洗净。

2锅置火上,放入高汤烧沸,放入海米、木耳、笋丝、菠菜,加盐、酱油调味,汤沸后把碗内的蛋液淋入汤内,放入味精、香油即可。

木耳菠菜蛋汤的功效与作用

1木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。

2菠菜具有润肠通便、补血止血、活血脉、止渴润肠、敛阴润燥、滋阴平肝、助消化的功效。

3鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。

4木耳菠菜蛋汤此汤具有清热解毒、止渴润肠、补血活血、抗衰美容、益气强身、健脑益智的功效。

鸡蛋怎么做好吃?

菠菜怎么做好吃?

木耳怎么做好吃?