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小鸡炖蘑菇

简介:

小鸡炖蘑菇的来历也很有东北白山黑土的生活气息。蘑菇可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香,是名副其实的山珍野味,东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一。

小鸡炖蘑菇 所需材料
  • 小仔鸡:750克
  • 蘑菇:75克
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 干红辣椒:适量
  • 大料:适量
  • 酱油:适量
  • 料酒:适量
  • 盐:适量
  • 糖:适量
  • 油:适量
步骤详解
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