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彩色团子

简介:

这种漂亮的颜色看上去就好吃.有时间的主妇们可以做来吃吃看.虽然有点麻烦的.不过为了孩子和家人的健康.还是自己做的美食更安全和健康哦

彩色团子 所需材料
  • 糯米粉:五斤
  • 老南瓜:两斤
  • 紫薯:两斤
  • 咸菜:两斤
  • 肉糜:一斤
  • 新鲜香菇:一斤
  • 新鲜春笋:比菜要多一点
步骤详解
1
把肉糜先下锅炒.锅里多放点猪油.熬制一会再放大葱丁和自制的腌辣椒.煸炒一会再依次放入春笋/香菇/咸菜(春笋要焯过水的.不然会涩嘴)多炒一会,这样馅料会更香更入味.还有点辣辣的.特别好吃
2
新鲜的紫薯和南瓜?买来去皮放高压锅里煮20分钟.分别把它们压成泥状待用
3
这里是南瓜泥和糯米粉的
4
这里的绿色是我们当地的一种草本植物叫蒿的.也可以用菠菜汁和糯米粉
5
用紫薯泥和糯米粉
6
然后取一个个剂子捏成碗状包馅料进去就可以了,这里提示一下.炒好的馅料一定要放冰箱冷藏以后才好包.太热的话包团子不好操作
7
要皮薄馅多.这样的团子才好吃
8
这是南瓜团子.是不是看上去很诱人呢
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