虾皮萝卜丸子
简介:
虾皮萝卜丸子 所需材料
- 红萝卜:5个
- 虾皮:适量
- 鸡蛋:4个
- 面粉:适量
- 葱末:适量
- 姜末:适量
- 盐:适量
- 味精:适量
步骤详解
1
红萝卜先打丝用开水烫熟捞出放凉水 然后捞出用力攥干水分 再将萝卜切碎备用
2
将虾皮切碎备用
3
将虾皮、鸡蛋放入萝卜碎里
4
加盐、味精调味。
5
加面粉
6
加葱、姜搅拌均匀。不喜欢姜可以不放。
7
将搅拌均匀的面糊 用勺子压成圆形放入油锅炸至金黄色捞出沥干油即可
8
金灿灿 很有食欲呀~
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