香煎三文鱼
简介：
记得一定要小火慢煎，还有沾上一点芥末酱油更加好吃喔！
香煎三文鱼 所需材料
- 三文鱼：300g
- 鸡蛋：1个
- 面粉：适量
- 盐：适量
- 椒盐：适量
- 油：适量
- 紫甘蓝：2片
- 薄荷叶：1朵
步骤详解
1
准备好材料，三文鱼先加盐和椒盐调味腌好，鸡蛋打散备用
2
将一片片三文鱼沾上面粉，也不要沾上太多粉
3
再沾上均匀的鸡蛋液
4
平底锅放油烧热
5
将弄好的三文鱼鱼片慢火煎至两面金黄
6
看到两面金黄色即可盛出来
7
配菜先用热水灼熟捞出沥干备用
8
然后摆盘出炉！
9
这个是拼好盘给儿子吃的，小子说味道不错！嘻嘻！
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