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凉拌豇豆

简介:

1.豇豆焯水时可适量多煮一会,不然有豆腥味!2所有调料的用量,可根据主料的多少和个人口味适当调整!

凉拌豇豆 所需材料
  • 豇豆:300克
  • 蒜沫:适量
  • 葱沫:适量
  • 辣椒油:适量
  • 白糖:适量
  • 精盐:适量
  • 味精:适量
步骤详解
1
买回豇豆,收拾干净
2
锅内放清水烧开,豇豆放入焯水断生
3
焯好的豇豆用凉水冲凉
4
把豇豆切均匀的段,放入辣椒油,葱沫,蒜沫,精盐,白糖,味素
5
用筷子拌匀
6
装盘,OK
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