千张炒小白菜
简介：
千张可以根据自己喜欢的形状，切丝切小块都可以，千张也可以焯水后再炒(也可以省略这一步)。炒的时候可以根据个人口味添加生抽，不喜欢生抽的可以不放。
千张炒小白菜 所需材料
- 千张：1张
- 小白菜：适量
- 油：适量
- 盐：少许
- 生抽：少许
- 白糖：半茶匙
- 蒜：3瓣
- 鸡精：少许
步骤详解
1
备好图中食材。千张洗净，小白菜洗净控干水备用，蒜。
2
千张切丝，蒜切片。
3
锅里油烧热，放入蒜片爆香。
4
倒入千张丝和小白菜翻炒。
5
加2汤勺开水一起炒。
6
加生抽，白糖炒匀断生。
7
加盐、鸡精炒匀。
8
翻炒出锅，即可食用。
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