煎土豆片炒大辣椒
简介:
土豆片用小中火煎两面金黄,酥脆即可。
煎土豆片炒大辣椒 所需材料
- 土豆:300克
- 大辣椒:200克
- 油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
步骤详解
1
土豆洗干净,切片备用
2
大辣椒切块备用
3
锅加适量的油,放土豆片煎成酥脆,出锅备用。
4
锅里留煎土豆片的油,炒大辣椒变色,放煎好的土豆片翻炒均匀,加孜然芝麻。
5
加盐,鸡精翻炒均匀即可
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