咖喱土豆鸡饭
简介：
咖喱土豆鸡饭 所需材料
- 鸡胸肉：一块
- 土豆：一个
- 胡萝卜：一根（小的）
- 咖喱：6小块（约70克）
- 水：适量
- 油：适量
步骤详解
1
准备好所有的材料
2
鸡胸肉洗净去皮切成小块，土豆、胡萝卜去皮洗净切丁
3
锅中倒入适量的油烧热后放入鸡肉、土豆丁、胡萝卜丁翻炒至鸡肉变色变白
4
加入适量的清水，没过食材即可
5
大火烧开后捞出表面浮沫，转中火炖煮
6
煮至锅中汤汁少于食材时，转小火加入咖哩搅拌至咖喱融化
7
小火炖煮至咖喱浓稠时即可关火
8
把米饭盛入碗中压实倒扣盘中，浇上咖喱就可以开动了。
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